🌟導入：23周年！Dr.takodemousのReggaeが繋いだ美食の絆
私たち夫婦にとって、愛知県春日井市にあるイタリアンレストラン「CACTUS D’ORO（カクタスドォーロ）」さんは、単なる食事処ではありません。私たちの人生の旅路において、非常に重要な「定点観測」の場となっています。
この特別な関係は、Dr.takodemousが長年傾注してきた音楽活動、特にReggaeサウンドのシーンを通じてオーナー様と親交を深めたのが始まりです。芸術や情熱を共有する者同士の絆は深く、その縁が、私たち夫婦の結婚記念日というプライベートな節目を祝う場所へと繋がりました。
以来、直近10年間（コロナ禍による休業期間を除く）はほぼ毎年、大切な結婚記念日をこの場所で祝ってきました。季節が変わっても、環境が変わっても、変わらず温かく迎えてくれる空間と、いつ訪れても期待を裏切らない洗練された料理。人生の節目を刻む特別な場所であり、R60のポンコツ夫婦の歩みを静かに見つめ続けてくれた、まさに心の「定宿」です。
🍽️ 夫婦の歴史を彩る美食と窯焼きのライブ感
今年の記念日も、CACTUS D’OROさんの特別なコースに舌鼓を打ちました。
🔥 動画の見どころ30%を占める「窯焼きのピザ」
この店の大きな魅力の一つが、店内に設置された本格的な窯焼きピザです。
今回の動画では、その臨場感あふれる窯焼きの様子に、全体の約30%もの尺を割いています。
高温で一気に焼き上げられることで、生地は外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした理想的な食感に仕上がります。薪の香りがほのかに漂うピザを二人でシェアする。この定番のルーティンが、記念日という特別な一日の高揚感をさらに盛り上げてくれます。
🍤 酒豪redkabagonが太鼓判！神えびアヒージョ
数あるメニューの中でも、私たち夫婦が「必ずオーダーする」と決めているのが、特製のアヒージョです。特に、その名も「神えび」のアヒージョは外せません。
「神えび」というのは、食材の銘柄というよりも、その味のイケている度合いを示す流行り言葉ですが、まさにその言葉がピッタリと当てはまります。新鮮な海老のプリプリとした食感と、ニンニクとオリーブオイルが絶妙に絡み合った香りは、酒豪のredkabagonも唸るほど。パンにオイルをたっぷりとつけて、熱々のうちに頬張る瞬間は、日々の疲れを忘れさせてくれる至福のひとときです。
このアヒージョがあるからこそ、私たちは毎年この店を「定宿」として選び続けていると言っても過言ではありません。
🤣 23年目のサプライズとポンコツ夫婦の結末（ハイライト）
美味しい料理とワインが進む中、今回の記念日は例年と違う異変がありました。それは、普段は食事と酒を心ゆくまで楽しむ酒豪redkabagonが、数日前からDr.takodemousに対して、「デザートの分まで残した発注をしてね」と意味深な発言を盛んに繰り返していたことです。
「今日は特別な日だから、最後にサプライズがあるに違いない」と確信したDr.takodemousは、redkabagonの気持ちを汲み取り、「分からない振りをしていよう」と心に決めていました。
しかし、そのサプライズ計画は、ディナーの終盤に思わぬ展開を迎えます。
お店のスタッフにredkabagonが「デザートは…」と、タイミングを計るような発言をした際、店長さんが気を利かせて「もう出すんですか？」と問いかけ。お互いに動揺が走る、緊張の一瞬。
その時、Dr.takodemousは、長年の夫婦生活で身につけた「うっかりポンコツ」を発動してしまいました。
「ああ、結婚記念デコレーションのデザートのことでしょう」
完全にサプライズをうっかり暴露してしまったのです。redkabagonは愕然とし、Dr.takodemous自身も、せっかくのサプライズを台無しにしてしまったことに気づき、お互いに動揺。
結局、ロマンチックなドラマのような結末にはならず、最後にredkabagonは「もういいから、ビックサプライズをそろそください」という、笑いに満ちた結末を迎えました。
このエピソードは、動画の末尾にハイライトとして収録されています。私たちR60夫婦が、幾つになってもサプライズを企画し、そしてそれを台無しにしてしまうポンコツぶりを互いに笑い合える絆こそが、23年という旅路を続けてこられた秘訣かもしれません。
📸 Insta360 Ace Proが捉えた感動の瞬間
そして、今回も高性能アクションカメラInsta360 Ace Proが記念日の感動の瞬間をしっかりと記録してくれました。
今回Insta360 Ace Proが捉えたのは、23年の感謝と愛情が詰まった記念日ディナーの様子。洗練された美味しい料理とワインを味わいながら、私たちは夫婦として歩んできた23年間を静かに振り返りました。
話題は、最近挑戦している脳内活性のためのゲーム動画や、次のツーリング計画、そして二人の共通の趣味である音楽（Remix動画）のことなど、多岐にわたりました。歳を重ねる中で生じる体力の変化や課題があっても、この特別な場所で互いに感謝しあうひとときがあるからこそ、「歳を重ねるのも悪くない」と感じられます。
このディナーは、単なる食事ではなく、R60夫婦が未来へ進むためのエネルギーチャージの儀式なのです。夫婦の歴史を刻む感動の美食は、私たちにとって最高の心の栄養となりました。
💖 結び：愛と美食が彩るR60夫婦の旅路
「死が二人を分かつまで」という一貫したメッセージを胸に、これからも私たちは「健やかなるときも病むときも」支えあいながら、旅を続けます。
結婚23周年を祝う美食の旅路は、私たちにとっての原点であり、未来への活力となりました。
この記念日ディナーの感動的な様子、お店との出会いのエピソード、そして夫婦の正直な感想は、全て以下のYouTube動画と連動しています。
ぜひ、YouTubeの概要欄から動画をチェックして、R60のポンコツ夫婦の愛と感謝の奮闘をご覧ください！
【今回の動画はこちら】
【YouTubeチャンネル登録はこちら】
【ポンコツ夫婦の旅日記シリーズはこちら】
【今回訪れたスポット（外部リンク）】
🛠️ 【The Gear】シリーズ継続のお知らせ
今回の旅動画で使用したInsta360 Ace Proをはじめ、動画編集ソフトのPowerDirector 365、そしてBGM音源のSonuscore/Sonic Elements/Sunomusicなど、私たちのコンテンツ制作を支える機材やツールの具体的な機能、設定、実践的なレビューは、専門カテゴリー**「The Gear」**で詳しくご紹介しています。
R60夫婦の活動に最適な機材選びの裏側や、Dr.takodemousのプロフェッショナルな視点での考察も公開中です。
効率的なコンテンツ制作を目指す方、機材選びの参考としたい方は、ぜひ**「The Gear」**カテゴリーをご覧ください。
Dr.takodemous（筆者）
「AIコーダー」を目指すR60世代の夫。プログラミング無知ながら、Gemini（AI）と格闘しながらアプリ開発に挑むロジック担当。趣味はAIとの対話と、昔取った杵柄の格闘技。最近は妻と楽しむ近郊への夫婦旅の企画と、インドア・アウトドア活動の経費化を目的とした生活研究に熱中しています。**R60が頑張ってチャレンジしてみた！**というテーマで、新しい発見を共有します。
Redkabagon（ポンコツ夫婦の妻）
夫と共にブログを運営するR60世代の妻。得意分野は、脳内活性（ナンプレ、ゲーム）と、夫婦の活動を支える生活の知恵。G5ゲームや趣味の音楽動画（Remix）の制作にも挑戦中。特に、**特技を活かしたレンタル企画（観葉植物など）の実現に向けて奮闘中です。夫の奇抜なアイデアに振り回されつつ、ポンコツ夫婦が仲良く老いていくための「絆と癒やしのロジック」**を担当しています。